東京都千代田区丸の内東京駅
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東京で研修があってその帰りに東京駅のラーメンストリートに寄って来ました。
まだ17時前だったので空いてました。
斑鳩とむつみ屋は、食べたことあったので、まだ食べていない、七彩さんを訪問。
この日は、寒かったので辛味噌ラーメンを注文しました。このお店の人気No.2のメニュー。
見るからに辛そう。でも、食欲が増します。麺は、平打ち縮れ麺。そして、スープ表面に浮かぶ赤く広がる唐辛子の海。結構辛いです。しかし、あと引く辛さ。
こちらは、チャーシュー。
柔らかくて、肉の臭みなし。
やはり、お客の流れてるお店のラーメン屋のチャーシューは、常に鮮度が良い。
スープが辛かったものの、結局、最後までスープを飲み干してしまいました。
かなり、うまい。僕好みのラーメンでした。