残念なカツ丼屋

先日、とあるチェーン店のカツ丼屋さんに行った。それが、使い古した油を使ったいるせいで、変な味がして食べ終わったら胸焼けがひどかった。こうゆうチェーン店って、開発時の試食は新しい油を使っているんだろうけど、これが何十食も出たあとを検証しているのだろうかと思う。

たぶん、新しい油で揚げた時は、美味しいのだろうと思うんだけど、ほんとこうゆうの勿体無い。申し訳ないけど、もういかない。