実は

料理が趣味なのです。

趣味っつーか生きていくための手段なのであります。

飲み会にいくため、そして服を買うため、外食なんて笑止千万、自炊をしているわけです。


昨日は久しぶりにデパ地下に行きました。

するとそこに「豚耳」なるものが。

いわゆる「ミミガー」ですな。

もともと砂肝やら豚足やら、珍味をとりあえず買ってみる好奇心旺盛なオレは、当然のごとく即買いしたわけです。

家に帰って茹でてみる。

するとカチンコチンコだったのが柔らかくなりました。


豚の耳だぁぁ!!!(゜Д゜;)(当たり前)



いやぁでも実際に柔らかくなったら生々しいんスよ。


でもそれに屈することなく切って、タマネギをさらしたものなどと甘辛く和えてみる。

そして一口。


硬いΣ(￣□￣;)!!


もっと細く切らなきゃいけないみたいです(-"-;)


次は頑張ります。

まだ耳２枚もあるし(笑)





NO PUSH　NO LIFE♪