６時前の今朝空、グラデーションが美しい
ウォーキングから帰って、すぐ飲むのは
これ、豆乳を投入😅
先達ってより、ヨーグルトからのチーズ
作りをして、今回第２段です
ヨーグルトを数日掛けてホエーと水切り
をします
ホエーは、ドレッシングとして香辛料など
を加え、好きな味にしてください
ヨーグルトの水切りが済んだら、冷蔵庫
に寝かせ、少し固めます
そして、こをれも自分の好みの味にして
器に盛ります
上にハーブを乗せました
今朝のブランチ
クリームチーズです
たっぷり乗せた方が美味しい〜❗️
これでヨーグルト一箱少なめ位です
今回は２箱しましたので、小分けにして
２つ分残っております、あと少し水切り
の必要が有りますので、近々仕上げる
予定です
穏やかな土曜日、素敵な週末を
お過ごし下さいますよう〜
