先日、息子の幼稚園時代のお友達親子と
ピザパーティーをしました
クリスマスパーティーを考えてましたが、お互いの予定の合う日がクリスマスパーティーにしてはまだちょっと早かったので、ピザパーティーにしました。
私が高校生の時、1年程宅配ピザ屋さんでバイトをしていた事もあり
定期的にピザを自分で焼いて食べるのですが
お友達が来るので、久しぶりにピザ生地から作りました
子ども達は料理に興味がある子ばかりだったので、生地を伸ばす所から体験してもらいました。
ソースを塗ってチーズを広げ、自分の好きな具材をトッピングしてもらい焼いて食べましたが
やっぱり、気の合う仲間とワイワイ言いながら自分達で作って食べると、より一層美味しく感じますね
私は、気の合う仲間と
ワイワイご飯を食べる時間が大好きです
バタバタしていたので、写真を1枚も撮って無かったなと落ち込みましたが、ママ友が沢山撮影してくれていました♪
送ってくれた写真を見て初めて気が付きましたが、アルミホイルに乗せたままピザを皿に盛ってるじゃん
やだ！何か恥ずかしい
ママ友に、ピザ生地からピザを作ってる人を
店以外で見た事無い！と言われましたが、
昔職場の仲間が集まってパーティーした際にも、同じ様な事を言われた事を思い出しました
だって宅配ピザを頼むと高いじゃないですか
持ち帰りだと安くなったりはするけど、1枚では足りず何枚か頼んで、飲み物とサイドメニューまで頼むと結構いい値段しちゃいますよね
自分で作った方が全然安く済むし、好きな具材を好きなだけ乗せれて、出来たて熱々のピザは
より一層美味しく感じるので止められないんだと思います。
人数が多い時や時間のある時は、前日からピザ生地をこねますが、忙しい時や面倒な時は市販のクリスピーピザ生地を使っちゃいます。
最近は面倒で、ホントに久しぶりに生地から作りましたが
業務用スーパーとかに行けば、大量に入ったクリスピーピザ生地が安く手に入るし、2枚入り位なら大体どこのスーパーでも安く手に入るかと思います。
売ってるクリスピーピザ生地に、トマトの水煮缶をソースとして塗って(カットタイプならそのまま、ホールタイプなら潰してソース状になった物を使います)
とろけるチーズをソースの上に敷き詰め、好きな具材を乗せて焼けば
簡単で宅配ピザより安いのに、普通に美味しいピザが食べれますよ
仕上げに、上からパラパラと追いチーズをすると
宅配ピザみたいな、ボルューミーなピザになりますが
そのままでも充分美味しいです
今回は、忘れてて追いチーズはしていません
とろけるチーズの塩分が低い時は、塩を振る事もありますが
チーズと具材の塩味だけで全然美味しく食べれます
物足りなさを感じる時は、マジックソルトみたいな
塩とハーブが入った物をふって食べると良いかと思いますが、小さなお子様のいらっしゃる家庭なら無しでも充分美味しいかと思います。(とろけるチーズの塩分によって仕上がりが全然違うので、食べてからお好みでかけるのが良いかと思います。)
お子様がいらっしゃるご家庭は、自分達で好きなトッピングさせてあげると、喜ぶ子は多いかと思いますので.お休みの日にやると結構盛り上がって楽しいと思います
今回の具材は、コーン・ツナ・ウィンナー・じゃがいも・ミニトマト・モッツァレラチーズ・玉ねぎの薄切りを切って出しましたが、その子の好きな具材が沢山乗ったピザが出来上がるりそれぞれの個性が出るので、見てて面白いです。
先月はたこ焼きパーティーをしたんですが、前回も今回もめちゃくちゃ楽しかったし美味しかったので、次もまた何か楽しい事を出来たら良いな〜と考えてます
食後のデザートは、前回好評で
今回もお友達の子どもがやりたいと言うので
チョコバナナパフェも自分でトッピングしてもらもらいました。
具材は、コーンフレーク・お土産で頂いたハーゲンダッツ・ホイップクリーム・バナナ・チョコソースでした。
家の子ども達は、テレビに夢中だったので私が適当にトッピングしちゃいました。
前夜、子どもと夫が寝静まった時間から30分程
ピザ生地をこねてたので、筋肉痛になりそうな位腕が痛くなったけど
子ども達の笑顔と、皆んなの『美味しい!』の言葉だけで、疲れもふっ飛んじゃいました
その分、夜ご飯は手抜きしましたが笑
今回使用してる食器達
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