「趣味は何か」
と聞かれたら、今の私の趣味は料理なのかもしれない。
結婚して家を出た今。
食べたい物は自分で作るしかない。
もっとおいしい物が食べたければ、自分の腕を磨くしかない。
ということで、どんどん新しいメニューに挑戦中である。
料理の本も、ちょっと前まで3~4冊だったが、
今は10冊はある。
暇さえあればレシピを見て、これは私にも作れるかなぁ?
と考えている。
今は目下パスタに夢中だ。
実家では和食中心の食生活だったから、
家でパスタを食べるのは実に新鮮。
もちろんパスタソースは毎回手作り。
でも味はまだまだ。
もっとおいしいパスタが食べたい!
色んな本を見ながら、
もう暫く修行を続けようと思う。