ゴーヤの塩昆布あえ

テーマ:

ご宿泊いただきましたT様の奥様からゴーヤ料理を教えていただきましたゴーヤスライス

ゴーヤ料理のレパートリー少ない私にいろいろ教えていただきましたハート


【ゴーヤの塩昆布合え】

材料:ゴーヤ・塩昆布・白ゴマ


作り方

①ゴーヤを縦半分に切り、ワタと種を取り、薄切りします

②切ったゴーヤをお湯でサッとゆがきます

③ゆがいたゴーヤと塩昆布と混ぜ、最後に白ゴマを入れ出来上がり


伊豆高原モンゴメリーブラウンの気ままなブログ


簡単でお酒のおつまみにもなります。


T様、ありがとうございました嬉しい



ゴーヤ  ゴーヤ  ゴーヤ

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