メレンゲクッキー

こんばんは。

先日、メレンゲクッキーを作ってみました。


材料は卵白と砂糖、あとは食紅などで、簡単に作れます。



みため、ひなあられ（笑）

これを息子が頂いた義理チョコ約２０個のお返しに……と思ったのですが、乾燥剤を入れて密閉しないとすぐにべちょーっとなってしまいます。

それではお返しにならないなと、あきらめました。

たくさん作ってしまったので、ぽつぽつ食べていますが、食べすぎると気持ち悪くなります。


結局、ホワイトデーは抹茶クッキーにしました。