こんにちは。
cherryです。
いつか参加してみようと思っていたのですが
初めてプレゼント企画のブログネタに参加してみます
松阪牛当たるといいなぁ
ブログネタ:夏に食べたおいしかったものは?【豪華プレゼントが当たる】 参加中
この夏に食べて美味しかったもの。
先日、上京したときに
ブルーボトルコーヒーに行くために
清澄白河へ行きました。
日本のワインも頑張ってるので
ブルーボトルコーヒーも
美味しかったのですが
そのあと、ランチタイムに
ワインを1杯ひっかけに行きました
『フジマル醸造所』
6月に東京に出来た
住宅街の中にある
世界でも珍しい都市型ワインの醸造所です。
元々は大阪の島之内醸造所があって、
ワインレストランは大阪に
何店舗かあるみたいで
いつか大阪に行く機会があったら
ぜひ行ってみたいと思っていたのですが
清澄白河にも出来たと聞いたので
ワイン好きな友達を誘って行ってみました。
こちらの2階に、
イタリアンレストランがあります。
外観からは
こんなところにレストランがあるとは思えません。
さすがに、住宅街なので
入口ドアには
周りに配慮して
『お静かに』
のボスターが貼られてます。
ドアを開けると、
そこにはやはりレストランの賑わいが。
ランチの予約が取れなかったので
テイスティングルームを
お願いしてあったのですが、
運よく席が空いて
案内してもらえました
樽生デラウェアで乾杯です。
お昼から飲めるのは
東京に来たときのひとつの楽しみです。
何て言ったって
車の運転をしないでいいから!
ウズラときのこのソテー
甘酸っぱいソースで
とっても柔らかかったです。
実はウズラを食べたの初めてです
ウズラの卵がちっちゃいだけあって
ウズラもちっちゃいのね~
色々な肉のラビオリ
この濃厚なチーズのソースが
無茶苦茶美味しかった~
あまりにも美味しいので
カンパーニュをお代わりしようと思ったら
売り切れちゃってました
オープンキッチンの厨房にいる
シェフの顔が見えるのですが
イタリア人のイケメンさんでした
日本のワインが結構あります。
まだメイドインジャパンのワインを
飲んだことない人は
一度飲んでみてくださいね。
10月には
ワイナリーの葡萄の収穫体験に行く予定なんで