あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
親からお客さんの差し入れ用に買ったたい焼きをおすそ分けしてくれました
名古屋の三越で催事出店していて、少し行列してて気になったみたい
クローバーリーフのクリスピータイヤキ
テレビとかでも取り上げられて話題になったみたいだけど初めて聞いた
味は3種類
小倉あん、クリーム、栗金時です
値段は小倉あんとクリームが189円、栗金時が少しお高めの243円のようで、小倉あんとクリームは定番で栗金時は季節限定っぽい
羽根つきのたい焼き
皮を楽しみたい人にはピッタリ
親と半分こして食べた小倉あんはそのまま食べたけど、外側はカリッと感が残ってて冷めててもおいしいと思った
小倉あんも甘さ控えめ
カステラのような生地に近くて、和菓子の顔と洋菓子の顔がある感じ
家では書いてあったとうりトースターでチンして食べたら、更にクリスピー感が増し手おいしかったです
栗金時はさつまいも餡の中に丸ごと栗が一個入ってて食べ応えあり
常設店舗を持たないお店なので催事だけで買えるようです
クリームはてっきりカスタードクリームだと思い込んでたけど食べて見ると違った
白いクリーム
最初はクリームチーズ
とも思ったけど調べてみたらミルククリームだそう
最初はクリームチーズとも思ったけど調べてみたらミルククリームだそうよくよく袋みたら、ミルククリームって書いてあった
ミルククリームってめずらしい
あっさりとしたクリームで甘みのある生地とも合って個人的には一番これが好み
たい焼きといえばあんこだから、またコレは別の洋菓子みたいなジャンルかなぁ
他の方のブログを拝見すると、名古屋の三越ではよく出店されてるみたい
また巡り会えたら食べたいなぁと思います
長良にもたい夢さんというたい焼き屋さんがあって前から気になってはいるけど行けてない
そこのあんことチーズが入ったたい焼きがハマるおいしさという情報があるのでそれも今度食べてみたいなぁ