“100歳まで笑顔で
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今日の担当は
料理は作るのも食べるのも大好き！
関西に住んでいる
フードスタイリストの川崎利栄です。
姉妹ブログ
「インテリアと暮らしのヒント」では
簡単レシピを紹介しています
中之島美術館に行った際に
足を運んで欲しい
カフェレストランがあります。
それは中之島美術館の1階にあるカフェ
野菜の美食をコンセプトとする
フレンチレストラン「リュミエール」の
唐渡泰シェフが手がける
美術館のカフェレストランです。
個室を合わせて全128席
テラス席もあり
ゆったりと過ごすことができます。
開店すぐということもあり
とても静かで
心地の良い時間です。
1日50食限定の
「スペシャルワンプレート遊園地」
もあるのですが、
今回は早くお店に入ることができたので
10食限定の
美食プレートにしました。
運ばれてきた瞬間
美しい盛り付けと彩りに
目も心も奪われました。
しっとりとやわらかいローストビーフ
えびとサーモンのマリネ
サックサクのカニフライなど
そして
新鮮な国産野菜のサラダは瑞々しく
滋味深い洗練された美食プレートです。
（パンとスープもついています）
そして
限定のデザートプレートも美しく
贅沢な時間を過ごしました。
50代
これからは「何を食べるか？」と同じくらい
「どんな空間で過ごすか？」も
大切にしていきたいと思いました。
最後までお読みいただき
ありがとうございました。
中之島にはすばらしい
レストラン・カフェがたくさんあり
紹介しきれないのが残念です。
大阪市中央公会堂の中にある
「DRAWING HOUSE OF NAKANOSHIMA』
エンゼルフードケーキ最高！
中之島図書館
建物の一部が国の重要文化財
に指定されています。
パンとエスプレッソが手がける
4月3日にオープンしたばかり！
大阪市立科学館近く
こだわりの食材のランチや
焼き菓子が大人気！
雑貨や家具の販売も。
北浜蚤の市は人気の蚤の市で
毎回賑わっています。
これからも時々
関西のお店やお出かけ先を
紹介できればと思います。
川崎利栄でした。
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