磯の香りいっぱい♪【南国酒家 ふくあわび姿煮】 | 桃色ポピー。 〜 猫 美食 旅行記 〜

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テーマ:
ふくあわびIMGP6743

【南国酒家 ふくあわび姿煮】(1人前/2940円)を食べてみました。
※ブロぐるめ!より、いただきました。




南国酒家IMGP9130

中袋を3分程度、お湯で温めるだけ。
袋を開けると、磯のよい香りがひろがります。
残り物の天ぷらの上にかけたら、リッチな中華丼風に。
とろみのあるスープがたっぷり。あわびの旨味十分で、塩気は控えめ。

中華料理用に出荷出来ないような小さなあわびを使っているというだけアリ、やっぱり小さかったです。。。でも、美味しい。東北地方の天然国産あわびです。




ふくあわびIMGP6745

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