- ども
です。 - 最近ね、ずーっと炊飯器を使ってない。
- 土鍋オンリー。
- 日々、いかに美味しく炊くか
- 程よいおコゲを作るか研究中
- …そんなたいそなことかいな
- で、あるネットで発見。
- 『中ブタと上ブタの穴の位置は直角になるようにしてください。』
- 炊飯専用土鍋は二重ブタ。
- これまで意識せずにしてたフタ達。
- 中ブタが9時の方向なら
- 上ブタは12時の方向。
- ふむふむふむふむ
- 今度
- やってみよ。
- 昔読んだ本に美味しいお茶の入れ方として
- 『お急須のフタの穴の位置は
- 注ぎ口の方向に合わせる』
- とあった。
- うーん
- 蒸気孔…奥深し
