タンパク質は 皮膚・骨をはじめ 筋肉も臓器も・・・・
作ってる
けがをしたら 「たんぱく質 」をとるといいようだ( *´艸｀)
たんぱく質は ２２種類以上のアミノ酸でできてるのですけど・・・中でも９種類は必須アミノ酸
これは体内で作ることができない
その足りない必須アミノ酸。。。。。良質なタンパク質がとれるサラダを 作ってみました。
ワイルドの私でも作れるので 手軽です。
「ささみサラダ・・・」
材料は・・
きゅうり１本
みょうが１個
鶏ささみ２本
ミニトマト好み
ドレッシング
醤油 大匙２
酢 大匙１
ゴマ油 大匙１
すりごま 大匙２
酒少々
鶏のささみは 必須アミノ酸がたっぷり
ごまでカルシウム
⓵ささみは サランラップの載せて 酒を少し振りかけてレンジでチン
私のレンジは５００ｗ・・・・だいたい３分くらいで 出してひっくりかえしたら まだ（－－）
もう少し・・・とこんな感じで、熱をとおしました
あとはまぜるだけ＾＾
ドレッシングは、混ぜておいて・・・・
ささみはさいて、きゅうりは薄切り、みょうがはせん切り、トマトはすこし小さくしました。
こんな感じになりました。
みょうがの香が ものすごく 癒されます。
そして・・・・・( *´艸｀)
でた～～と自分で自分を突っ込みながら・・
6/24 のブログに書いた ヒマラヤ塩
今回は。・・・これ
本当にきれいなピンクです・・・これをちょっと 振りかけてみました。
ソソソソ・・・・味を損なわないマイルドさが でます。
身体のタンパク質のなかでも３分の一は コラーゲン
よく考えたら・・・・名前先・・・理由後 って・・・・感じの思い込み カタカナってあるんですよね・・・
コラーゲンイコール・・・なんでもかんでも 美容にいいくらいしか思ってなかったけど・・・
こーやって 食 から とってみるというのも 大事なんだと・・・・・
