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昨日、大分の耶馬溪に行った陽太くんのお目当ての一つがジビエ肉
鹿肉料理がある炭火焼きのお店では残念ながら鹿肉が品切れでそこでは食べれなかったので
帰り道の道の駅のようなところで猪肉と鹿肉を買ってきました
今夜は猪肉の焼き肉
猪肉をぼたん肉と呼ぶってことを初めて知りました
特上を選んで奮発して、
味はめちゃくちゃ美味しかったけど
高級なので2人でこの量は足りなかった、、
高タンパク低カロリーなジビエ肉
獣っぽい味が私も大好きだし、
陽太くんともよくジビエ食べたいとか話してたので
もっと思う存分ジビエ焼き肉楽しみたいなぁ〜
とくに九州はジビエがたくさんあって、
ふるさと納税の商品も購入できるので嬉しい
年末に久しぶりにお家焼き肉もしたいなぁ
焼き肉用のやきまるは煙が少なくて片付けも楽だし
食卓でなんでも楽しめるBRUNOは本当におうちご飯が楽しくなるので
年末におうちでゆっくり過ごされるご家庭にはオススメです
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