デコ巻きずしマイスター/練りきりアート認定講師
デコもち認定講師/キレイデザイン学インストラクター
横浜市旭区
お料理苦手な元ガテン女子
→４姉妹(真ん中双子)の子育てしながら活動中
えみちゃん流 前田恵美です
お仕事しててよく聞かれるのがコレ
「なんでデコ巻きずしの先生になったんですか
」
「もともと先生になるつもりなんてなかったんですよ～
」
「小さい時から工作が好き。
工業高校の学生時代からはずっと男性社会、
結婚＆妊娠するまでは、
工事現場で作業着＆安全靴で現場監督
料理なんてしないまま結婚～」
∑(ﾟДﾟ)
みなさんビックリします(笑)
結婚してからやっと自炊するようになって、
料理も面倒くさいし、上手くない
子供は小食でぜんぜん食べてくれない、
毎日毎日超～悩み、イライラモヤモヤ
２４時間好きな時に好きな事してたのに
できないストレスがたまり、
毎日引きこもり気味で産後ウツに
２つ違いでの双子出産で
そのストレスはＭＡＸ
そんな育児バタバタ時代に、
TVでやっていた巻きずしの見た目と作り方に興味津々
お料理なのに工作みたいだし、
これなら私でも作れそう
と、本を買ってみたが
思ったような完成品にならず
体験会があると
何とか数時間だけ子供を見ててもらい初体験
なるほど～～～
全然料理をしたことなかった私でも
工作みたいに楽しく創れて美味しくできた
もうちょっと上達したいな～と
子連れで行ける教室を検索
双子をおんぶにだっこで通い始めたんです
と、私の人生の初めての料理教室
デコ巻きずしとの出会いでした(笑)
まだまだ続きます(笑)