カフェ ポロン（pollon）の苺とホワイトチョコのマフィンです。
できるかぎり体にやさしい素材を…とこだわっているとのこと。
小麦粉は、北海道産100％。
たまごは、長崎県雲仙・太陽卵。
バター・牛乳・生クリーム・チーズは、北海道よつ葉ブランド。
ベーキングパウダーは、アルミニウム無添加 などを使用。
マフィンは、しっとりきめ細かく、玉子の味を感じます。
スイーツ感をちゃんと感じられる甘さがあります。
いちごの酸味がイイ感じ。
スイーツに使う苺は、ちょっと酸味強めが美味しい( *´艸｀)
他にも食べてみたいマフィンがいっぱい♪
カフェポロンさんは、文京区千駄木にもともと店舗があったそうですが。
少し前にこちらに移転してきたとのこと。
素敵なお店が身近に増えて、嬉しいです。
美味しゅうございました☆彡
【ホームメイドマフィン＆カフェ ポロン（pollon）】
住所：埼玉県和光市本町14-7
電話：090-4201-5653
営業時間：11：00-19：00
定休日：火・水曜、第２・第４月曜