いよいよ!つぼの季節がやってきたよーー!!

テーマ:

山梨県 南アルプス市にある家族で営む秘湯の宿。
桃の木温泉 山和荘 5代目 若女将 ゆかです。




以前、秘密のケンミンSHOW!でも取り上げられたこちら!


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山梨県民は、タニシの味噌汁が好き!!


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はい!タニシだよーー!


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山梨県では、タニシのことを、つぼって呼びます!

つぼ、つぼって昔から言ってるからタニシって言いずらいなー。

つぼの味噌汁は、山梨県の郷土料理です♡

今年も天然つぼを仕入れますよー!主人が仕入れに行くと言っていたので♡

今年もお客様へお出しできると思います。いい出汁が出るんですよ!是非召し上がっていただきたい季節の味です♡

今年は新板前がアレンジつぼ料理を考えてます!
ご期待ください♡

天然つぼは貴重です。仕入れによってはお出しできない日にちもございます。ご了承ください。





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ぽってりフラワー桃の木温泉 山和荘ぽってりフラワー

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400-0241

山梨県南アルプス市芦安芦倉1672

TEL:055-288-2306