秋です@鈴懸 | SOLEIL!

秋です@鈴懸


SOLEIL!-くり&いも

ここ最近の私ったら、映画観るか、食べるか。
ま、実際、この2つしかやってないんですけど。。。

さて。
鈴懸で秋らしいお菓子を購入。

栗きんとん&甘芋

相変わらずお上品。
本来、二口で完食のサイズ。
無理矢理おちょぼ口で長めに楽しみました。

しかし、栗きんとんが一つ360円って・・・、目玉が1.5倍大きくなりました。
かつ、よくよく考えたら私、栗、そんなに好きじゃなかった(爆)
豆大福、2つ買えます(←豆大福にしか換算できないのか・・・)

夫は、これまた目玉を1.5倍大きくさせて「美味しい!」と喜んでたから、まぁいいか。

苺大福が待ち遠しいわ~。

ところで我が家はほぼ毎日焼き芋食べてますが、どの調理法が1番甘くなるのかいろいろ試してみました。

・せいろで蒸す
・グリル
・オーブン
・ルクルーゼ(無水で)

ルクにアルミホイル敷いて、大きめに切ったさつまいもを突っ込んでフタして放置。
これが1番香ばしく、甘みも強いと思いました。

■鈴懸