昨日は母の89歳の誕生日🎂💓
馴染みのイタリアンBrio kitchenで去年から輸入解禁されたスペインの熟成肉が食べられるとの事で
肉好きの母に食べて欲しいからお肉目当のお祝い会🥂
13歳の牛さん、60日熟成させてるそうですが
香りが見事にナッツの香り✨
ちょっとした腐敗臭もなく、びっくり‼️
噛めば噛むほど旨味が滲み出てくるお肉でした❣️
まだあまり食べた事ある人が少ない貴重なお肉
これでますます若々しく元気になる事でしょう😆
そしてなんとお店のオーナーも同じ誕生日🎊
89歳と39歳‼️ちょうど50歳差😆
美味しいいちごたっぷりミルクレープも
食べるタイミングを逆算して作ってくれてるから
生地の固さとか食べ心地も良くて
ホント美味しいかった😆💓
来年は更に盛大にお祝いしなくてはだね😁❣️
ママ❣️あきらくん
おめでとーーーーー💓💓💓💓💓
必ずこれは注文するサラダは季節ごとに
色々なお野菜を盛り込んで❣️
ブッラータチーズのカプレーゼ
からすみのペペロンチーノ✨
ご馳走さまでした💓