こんにちは、井川です
本日のテーマはカレーです
カレー大好きで、ほぼ毎日食べている
井川ですが、
お肉を入れない野菜カレーを朝、
毎日食べるとダイエット効果があるといわれます
食欲の増すカレーライスを食べすぎて太らないかと心配になりますが、
実際には太らないどころか、かえって体重が減り、ダイエットに成功しているという話
をよく聞きます。これはカレーのスパイス成分を吸収すると、脳の組織や神経細胞が
活性化され、脳組織への血流が増加します。低分子の成分を含むものが多く、
これらは血液と脳組織の間にある関門を簡単に通過し、糖の受容体を活発にしたり、
増やしたりするので、結果的に満腹中枢を刺激。さらに、脳幹にある代謝や
体温を調整する機能も活性化して基礎代謝を上げるので、カロリーを燃焼しやすく
なるそうです。つまり、カレーを食べると、確実に新陳代謝が活発になり、体温も上がり、
太りにくい体になるということ。
朝カレーは、脳が活性化され、頭も良くなると言われています。あのイチロー選手が朝カレーを実践しているそうです
カレーのスパイスにはこんな薬用効能があります
○ターメリック → 肝機能を高める、血液浄化、抗酸化作用、胃がん予防、
○クミン → 毒素排出
○クローブ → 殺菌効果、風邪の予防、身体の温め、血液浄化
○シナモン → 糖尿病による血糖値の上昇を抑える効能、毛細血管老化防、
○フェンネル → 皮下脂肪の老廃物排出
○キャラウェイ → 消化作用、お腹のガスを抑える
○カルダモン → 胃弱、腸内ガス、緊張、精神疲労、胸焼け、吐き気
○しょうが → 体脂肪燃焼、抵抗力、血行促進、風邪の予防、
○にんにく → イライラや疲れを取り除く
○コリアンダー → 消化促進作用 肝臓障害の緩和、強壮作用、整腸作用
○マスタードシード → 老廃物をだしからだの中をスッキリさせる
○ナツメグ → 肉の臭みをとる
こんなにスパイスが色々入ってるカレー
インドやスリランカではもっとスパイスをいれますよ
うちのスリランカカリーにもこのようなスパイスが盛りだくさん入ってますので、
風邪や病気の予防、免疫力強化、
飲みすぎ食べすぎのこの時期の胃腸を整え、
内臓強化に
是非毎日食べることをオススメしますよーーー
またカレーゲリラもやりたい井川でした
本日のテーマはカレーです
カレー大好きで、ほぼ毎日食べている
井川ですが、お肉を入れない野菜カレーを朝、
毎日食べるとダイエット効果があるといわれます
食欲の増すカレーライスを食べすぎて太らないかと心配になりますが、
実際には太らないどころか、かえって体重が減り、ダイエットに成功しているという話
をよく聞きます。これはカレーのスパイス成分を吸収すると、脳の組織や神経細胞が
活性化され、脳組織への血流が増加します。低分子の成分を含むものが多く、
これらは血液と脳組織の間にある関門を簡単に通過し、糖の受容体を活発にしたり、
増やしたりするので、結果的に満腹中枢を刺激。さらに、脳幹にある代謝や
体温を調整する機能も活性化して基礎代謝を上げるので、カロリーを燃焼しやすく
なるそうです。つまり、カレーを食べると、確実に新陳代謝が活発になり、体温も上がり、
太りにくい体になるということ。
朝カレーは、脳が活性化され、頭も良くなると言われています。あのイチロー選手が朝カレーを実践しているそうです
カレーのスパイスにはこんな薬用効能があります
○ターメリック → 肝機能を高める、血液浄化、抗酸化作用、胃がん予防、
○クミン → 毒素排出
○クローブ → 殺菌効果、風邪の予防、身体の温め、血液浄化
○シナモン → 糖尿病による血糖値の上昇を抑える効能、毛細血管老化防、
○フェンネル → 皮下脂肪の老廃物排出
○キャラウェイ → 消化作用、お腹のガスを抑える
○カルダモン → 胃弱、腸内ガス、緊張、精神疲労、胸焼け、吐き気
○しょうが → 体脂肪燃焼、抵抗力、血行促進、風邪の予防、
○にんにく → イライラや疲れを取り除く
○コリアンダー → 消化促進作用 肝臓障害の緩和、強壮作用、整腸作用
○マスタードシード → 老廃物をだしからだの中をスッキリさせる
○ナツメグ → 肉の臭みをとる
こんなにスパイスが色々入ってるカレー
インドやスリランカではもっとスパイスをいれますよ
うちのスリランカカリーにもこのようなスパイスが盛りだくさん入ってますので、
風邪や病気の予防、免疫力強化、
飲みすぎ食べすぎのこの時期の胃腸を整え、
内臓強化に
是非毎日食べることをオススメしますよーーー
またカレーゲリラもやりたい井川でした