旬の野菜旬の野菜 旬の野菜といえばこの時期美味しいのが蕪(かぶ)ですね!椛では食感を残してゴリゴリした感じに揚げます♡とろとろのイメージの蕪ですが最近はサラダなどにも使われて生食のイメージも定着しつつありますねクリームソースで頂きます、冬!!!って感じですよね