【たこ焼き風!?オムライスdeチーズフォンデュ】 | mokumoku's recipe
2011-12-18

【たこ焼き風!?オムライスdeチーズフォンデュ】

テーマ:ご飯/パン/パスタ
先日、こんなことをしてみました。

たこ焼き器でチーズフォンデュ!

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以前に行ったHappy Shufu Festival 2011のブロガーズプレスでいただいた
「ふぉんじゅ亭 もちもち感がおいしいチーズフォンデュ」。(レポはこちら

2袋いただいていたので、もう一度チーズフォンデュです。

今回は、ホットプレートならぬ、たこ焼き器の片隅に器にいれたチーズフォンデュをセットして、
たこ焼きではなくてこんなものを焼きながらいただきました。

□オムライス(!?)
□ハンバーグ
□ブロッコリー
□ニンジン
□プチトマト

ブロッコリー、ニンジンはゆでてあるので、そのままでもいけるのですが、ちょっぴり焼いて。
メインはハンバーグとオムライスですね。
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たこ焼き器でオムライス?なにそれ~と思われる方もいらっしゃるかもしれないので、作り方は後ほど。

こんな感じにいただきます。もちろんオムライスはケチャップで食べてもいいのよ。

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このチーズフォンデュ、本当に良く伸びます~。


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うーん。あつあつが美味しかった~。




で、たこ焼き器オムライスの作り方。
ご想像通りでございますが・・・。

これは、息子がなんでも手づかみで食べたがる年頃に考えたものなのです。
今の娘にぴったりでした。



***材料***

□ご飯・・・1合分
□玉ねぎ・・・1/2個
□にんじん・・1/4本
□鶏肉・・・100g
□塩・コショウ・・・少々
□ケチャップ・・・大さじ3
□卵・・・3個

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***作り方***
1)みじん切りにした玉ねぎ・にんじんと小さく切った鶏肉を炒める。鶏肉に火が通ったら、ご飯を加えて、塩・コショウを少々、ケチャップを加え、チキンライスを作り、冷やして粗熱をとる。
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2)ボウルに卵を割り、混ぜたら、(1)を加えてよく混ぜる。
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3)たこ焼き器を熱して、軽く油をひき、(2)を穴に流し入れる。串を使って、たこ焼きと同じように回しながら焼く。
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卵が入っていることで、ビックリ!たこ焼きのように丸くなるのです~。


4)表面がカリッとして、焼き色がついたら出来上がり。ケチャップなどをつけて召し上がれ。


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子どものあつまるパーティなんかに面白いかもしれないですね!


by mokumoku
http://ameblo.jp/mokumoku-recipe/


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