出刃がうなるぜ

この週末は久しぶりに家に居る週末だった。
若干風邪気味なので大人しくしていたのだ。そこで日曜の朝のうちに新鮮な魚をゲットしてきた。

良いイナダが手に入った。(^_^)v
丸々としてうまそう。。

早速頭を落としてワタを抜きにかかると、お腹から小魚が５匹も出てきた。(^_^;

そのうち２匹は消化が始まっていたが残りはまだほぼ原型を残していた。
食いしん坊なやつめ・・・・（爆）

半身は刺身にしてその晩の肴にし、残りの半身は冷凍保存。身がたっぷり残った中骨周りは塩焼きにして食べた。(^_^)v

やっぱりイナダ辺りがもっともリーズナブルな感じだなぁ。