先月モカちゃんと行ってから、2回目の訪問です。
手羽市の後に、モカちゃんからの誘惑。
「次、ケーキ行きましょ
」
」チーズの盛り合わせ。
今回は8人でした。
【カルパッチョ】
カルパッチョは、いろんなお料理に使われる名前ですよね。
それには、こんな理由が
↓
「イタリアの画家であるヴィットーレ・カルパッチョが薄切りの生牛肉にパルミジャーノ・レッジャーノをかけた料理を好んだことから、彼の名を取ってカルパッチョと呼ばれているという説がある。また、彼の独特の赤色を基調とした作風が、皿に並べられた薄切りの生牛肉の色彩に類似しているためにその名があるとする説もある。」
Wikipediaより
赤と白が、一枚のお皿に乗っているとき、カルパッチョ風と名付けられていることが多いですね
大好きなティラミス
チーズケーキ
店内は、カウンター席とテーブル席があります。
