NOBU TOKYO

先日、久しぶりに会うお友達とディナー。

そしてはじめましての方と、古くから顔なじみではあるけれど、ゆっくりとお食事をしたことが

なかったメンバーを交えて楽しいひとときを過ごしました。

 

お料理はすべて常連さんのお任せに。

話に夢中だったので、あまりお食事の内容を聞いておらず…

メニュー名が間違ってしまうかも。お許しを。

NOBUがオープンする経緯などもしっかり伺い、その素晴らしさに感銘を受けました。

 

《カンパチのカルパッチョ》

上にはハラペーニョのスライス、ゆずぽんかな？

ゆずぽんは商品名か・・・ゆずの香りがしたソースねｗ

 

 

《ウニのシューター  サツキ桃添え》

梅かと思いきや、なんと桃！

中に柔らかいけれども、白い種が入っており、ほんのり甘く上品なお味です。

美しい盛り付けはさすが！！

 

《2種類のサラダ》　タコとトマトのスライスがまるで薔薇のよう！

 

広々とした店内、たくさんの人で賑わっていましたが人がいない隙を見計らってパチリ☆

内装も美しい。

 

《キャベツのロースト トリュフのせ》

やはり料理には香りも大切！

 

《ポロネギのロースト》

上には味噌パウダー、下にはマヨネーズが。

 

《フォアグラ、うなぎ、アボカドのとろとろ三点盛り！》　とろける美味しさ。

 

《カリフォルニアロール、マグロの赤身、シンコ、ソフトシェルクラブの太巻き》

新子の小さいこと！

そしてソフトシェルクラブの香ばしさとコクが大変美味しゅうございました。

 

デザートが来てからもう一度集合写真を撮ろうと思っていたのに、すっかり忘れてしまった。

テーブルが華やかじゃない笑

 

私は1番ポピュラーなガトーショコラ

 

抹茶とパッションフルーツを合わせるところがさすが！

 

コーヒーゼリーがのったプリン

私のめっちゃ好み！みんなでシェアしていただきました。

大変美味しゅうございました。

さすがNOBU!!

ごちそうさまでした。

 

NOBU TOKYO （寿司 / 神谷町駅、六本木一丁目駅、虎ノ門駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8