昨日の晩ご飯 2/12 | ニャンコと家事とギターな日々

ニャンコと家事とギターな日々

音楽やニャンコ、ダイエットの事なんかを徒然に…


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またリピートのミルフィーユ鍋…
今回はちょいアレンジ。バラ肉がちょっと多めだったんで、冷蔵庫にあった長ネギに巻き付けて楊枝で留めてみました。
これが思った以上に美味しかった。







ここんとこ寒いので、鍋はコンロで作ってからテーブルに持って来てカセットコンロで温めながらいただく…
特にこのミルフィーユ鍋の場合は、温めながらも日本酒のアルコールが蒸発して行くんでちょうど良いかなと。

ちゃんとした味付けをしてない鍋なんで、小皿にポン酢やゴマだれを入れて少しずつよそって食べるから鍋自体は温かいままの方が美味しいしね。







お供はスッキリ甘くないヤツ…


今回も大変大変ん大変美味しゅうございましたぁ〜。ヽ(´▽`)ノ

 

 

 

 

 

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