鶏はさっぱりしていて他の肉より安価。
だから、購入率も高い 
鶏についで豚も･･･
どちらも「買いだ！」と思った時は１㌔買って下準備 
まず、肉を炒めきって脂を除きパラパラ状にする。
そして、
いくつかの味を付けて冷凍 
その味付けは３種類 
スパイシー
→タコミックス
以下の二つは
耐熱容器に入れて600wで2分レンジ加熱！
味噌
→さとう 2分の1カップ
味噌 1カップ
みりん 1カップ
しょうゆ
→さとう 大さじ３
しょうゆ １００ｃｃ
みりん 50ｃｃ
すりしょうが 1個
乾燥にんにく 5枚
ココに出てくるすりしょうが・・・
皮を剥いてすりおろし、一辺１ｃｍサイコロ程度にして、
冷凍庫に常備。
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