皆さま こんばんは〜
昨夜は仕事の前打上げで
昼過ぎから飲んでたんだけど
酔う前に食べすぎてもうて何も入らん
全然飲み足らん
早めに解散して横になりながら
ブログ書いてます
さてさて続きは
キッチンぷいぷいのコーナーでーす
コーナー紹介の前に
ヤマヒロと豊崎アナが喋ってます
カメラさん一瞬切り替わります
清さん
こんなとこ撮ってあげないで
お疲れなんだろうなぁ…
今週のテーマは
私の大大大大好きな
アボカド🥑
めっちゃ美味しそう
シェフはお馴染みの
浦上先生ですよー
アボカド 一個 ※少し柔らかめ
豚肩ロース 120g
スライスチーズ ４枚
ストロベリージャム 40g
紅ショウガ（みじん切り） 20g
《作り方》
アボカドは縦割りで種を取り
縦に4等分して皮をむきます
で、写真の通りにニコイチにして
互い違いにして置いときます
1組に対して肩ロース2枚
お肉に片栗粉を満遍なく塗します
その上にチーズ、アボカドと乗せ
先ずは軽くアボカドを潰す感じで
チーズで巻き、その後で肩ロースで巻きます
先生が一生懸命に説明してる横で
八光がアボカドが嫌いで食べないと
言い出し、ケラケラ盛り上がってます
ラップに包んで形を整えてました
片栗粉を満遍なく塗します
先生が一生懸命に説明してる横で
清さん
「え？先生の奥さんフランス人なの？
似合わなーい」
皆んな、先生いじり過ぎや
いつか来なくなるんちゃうか
フライパンにサラダ油をひいて焼きます
フタをして中火で５分
豚肉はひっくり返したりして
しっかり焼くこと
（タレを作る）
イチゴジャムに酒20g、濃口醤油10g
よく混ぜます
紅ショウガを加えて再びまぜて
タレを加えたら強火で煮詰めて絡めるように
一気に焼き上げる
タレは上からかける用に少し残して
火を止める
一口サイズにカットして
んまそう〜〜
アボカド嫌いの八光がちゃんと食べてるか
気にしている清さん
「イチゴと紅ショウガ合いますね」
コメント、普通…
先生
皆んなのガヤに負けず頑張ってな
つづく