嵩増しもあるのですが、
あっさり食べられるので、
豆腐ハンバーグにしまして。
味付けは照り焼き。
▲ごはんと味噌汁で、豆腐ハンバーグ定食に。
玉ねぎを刻んで、
豆腐と砕いたお麩、
牛乳と挽肉を混ぜ込んで。
塩コショウして。
成型して焼きまして、
そこに砂糖、酒、味醂、醤油を入れて、
煮詰めて完成です。
レタスを敷いた皿の上にハンバーグを乗せて、
照り焼きソースをたっぷり注いで、
半熟玉子を半分ずつ、
添えました。
美味しかった～💡
ごちそうさま～✨
嵩増しもあるのですが、
あっさり食べられるので、
豆腐ハンバーグにしまして。
味付けは照り焼き。
▲ごはんと味噌汁で、豆腐ハンバーグ定食に。
玉ねぎを刻んで、
豆腐と砕いたお麩、
牛乳と挽肉を混ぜ込んで。
塩コショウして。
成型して焼きまして、
そこに砂糖、酒、味醂、醤油を入れて、
煮詰めて完成です。
レタスを敷いた皿の上にハンバーグを乗せて、
照り焼きソースをたっぷり注いで、
半熟玉子を半分ずつ、
添えました。
美味しかった～💡
ごちそうさま～✨