おはようございます。

あんずのロールケーキが食べたくなったので、ネットで探したら「信濃路うさぎや」さんで販売されていました。

スポンジ生地は、卵が多くてとてもふわふわしています。杏子ジャムは、甘過ぎなくて生地ととてもマッチしています。とても美味しいロールケーキです。

一緒にお菓子を４種類お取り寄せしました。銘菓くるみそばです。

上にクルミと粉砂糖がのっています。

小麦粉とそば粉が入った生地の中に、胡桃の入った白餡が入っています。少し甘いので、半分で良いと思いましが。個包装を購入しましたが、カットして食べるサイズも販売されています。胡桃好きの方には、お薦めお菓子です。

信濃路うさぎや(1)