最近つけめんがおいしくてたまらない私達夫婦。
何気なく「近所においしそうなつけめん屋さんはないかなぁ」と検索して、期待するわけでもなく行ってきました。
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つけめん 玉。
神奈川県川崎市川崎区追分町6-12 で検索するとわかるのですが、駅からも遠い、わかりにくいところにあります。
近所にコインパーキングがあり。
この日は平日午後１時過ぎでしたが、６人並んでいました。
私達が並んでからさらに団体サラリーマンが並びはじめました。
すごい人気のようです。
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見にくいですがメニューです。
つけめんとラーメンがあるようです。
麺の量は並で２００ｇ、中で３００ｇ。
中盛までは料金の割り増しはないようです。
インドつけめんってなんだろう、、、
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味玉つけめん 並 ７５０円
麺は極太麺で、つるつるもちもち。
ゆで加減・湯切りが最高でした！
スープは豚骨魚介で、ドロドロと濃いスープ。
麺がからみまくります。
ドロドロだけど、味はしょっぱいわけでなく、豚骨と魚介のバランスが絶妙！
そして不思議と変な後味が残らない。
油をあまり感じないのです。
メンマはしゃきしゃき、チャーシューはほろほろと崩れる柔らかさ、味玉はとろり半熟。
感動した
シメはスープ割りにしてもらう。
これまたおいしい
ここは本当にオススメです
私の中でラーメンランキングナンバー３には入ってきます。
またリピートします