こちらのお店は
言わずとしれた
『モンブラン』の聖地
・・・ですが
敢えて私は『パン』を購入
あ、こちらのモンブランはお店で頂くときは注文後にペーストを絞って
だしてくださるので、かぐわしい栗の香りが格別ですよ～
【ブリオッシュプラリネ】
茶色のパン
【コロンヌフランボワーズ】
白いパン
このパン見かけによらず重いんですよ
中にクリームチーズがずっしりと入っているようです。
フランボワーズも忍び込んでいるようですが・・・
もしかしたら、プライスカードがずれていて違う名前かもしれません。
だって、説明文に
「クッキー生地を乗せて焼いたコロンヌフランボワーズ」
ってかいてありましたから。
どこにクッキー生地が？・・
まだ頂いていないので
謎のままブログアップ
【クロッカン】
黒いパン
フランス語で『カリカリと美味しい』
な感じの意味だったと記憶してます。
その中でも
ブリオッシュプラリネ
今日の１パンアーモンドとヘーゼルナッツのキャラメリゼ
風味豊かなふんわりとしたブリオッシュの中にアマンドクリームと香ばしくキャラメリゼされたゴロゴロナッツが密集…
たまたまかしらぁ？外見は地味だけど実は｡｡な感じのお菓子みたいなパン
満足｡｡｡｡｡
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