【監修】脳を育てる! 子どものためのブレインフード&レシピ71

本日城南進学研究社から発売のこちらの書籍、

脳に効く“ブレインフード"の知識と、頭がよくなる71レシピが掲載されていますが、

コリン量や栄養面の監修をさせていただきました

今やブレインフードは

DHAやEPA、ビタミンEのみならず、

アスタキサンチン、ギャバ、オメガ3など、たくさん

「家族で食卓を囲むことが大事」

「料理をすることで脳は鍛えられる」

「頭を悪くする食べものに注意」

などのコラムもあります

ぜひご覧ください