もちたけの市田柿きんとんは、日本一を獲得した市田柿です(o^^o)

もちたけの市田柿は、味ではどこにも負けません。それは日本一を獲得した市田柿だからです。やわらかな干柿の、形を崩さないようタネを取り除くには、手間と技術が必要です。この、丁寧で手を抜くことのない職人仕事は、もちたけが、働く人を大切にするから出来る品質なのです。人が和菓子の味を作るのです。