ナゲット作ったよ(*´∀`*)
お弁当のおかずや日ごろのおかずになるので便利☆
お豆腐+鶏ひき肉 で ヘルシーそしてコスパよし!
☆作り方☆
お豆腐 2丁(330gのんを2つ使いました)
鶏ひき肉 300gぐらい
片栗粉 50gぐらい
お好みで、ミックスベジタブルやコーンやおまめなど入れてもOK
味付けは
お醤油 まわしかけるぐらい。
お酒 大さじ2
お子さんがいなければ、しょうが入れてもOK
お豆腐、鶏ひき肉を入れてお豆腐をつぶしながら混ぜる。
コーンとか入れる場合は、ここで一緒に入れておく。
お豆腐が潰れたぐらいで
お醤油やお酒などを入れてさらに混ぜる。
混ざったら、片栗粉を少しずつ入れて
スプーンで混ぜるのがちょっとしんどいかな?
と、思うぐらいまで片栗粉を入れながら混ぜる。
フライパンに油をしいて揚げる。
きつね色になったら出来上がり☆
離乳食完了期ぐらいからいけるかな?
揚げ焼きっぽくすれば、油を使う量も減るよ!
我が家はいつもお弁当のおかずや
夜ごはんのおかず
に、食べております。
余ったら、冷凍しておけばOK
お豆腐が多めのレシピなので
もっちもちです!
今回作っていた時のこと。
揚げ始めたところで
妹ちゃんがぐずぐずしはじめ
ちょうど、旦那さんがいたので
まったくお料理ができない旦那さんに
続きをお願いしてみました。
そしたら、見事に焦がしましたΣ( ̄ロ ̄lll)ガーン
焦げたやつは、旦那さんにあげよ(笑)
油で揚げるので子供は危ないかもしれませんが
ぶっちゃけ、簡単なレシピです。
お料理が苦手・・という方も作ってみてください♬


