*神戸新聞文化センター六甲道KCCで4月より「薬膳スィーツ」の講座開講♡(^0_0^)/ | 毎日食べたい美味しい薬膳♪身体に良くて美味しい薬膳です。
2018年02月02日 23時13分21秒

*神戸新聞文化センター六甲道KCCで4月より「薬膳スィーツ」の講座開講♡(^0_0^)/

テーマ:♪新しい企画!!

◆ 当ブログをご覧の皆さま ^^お疲れさまです。今日はJR神戸線六甲道のウェルブ六甲道2番街にある神戸新聞文化センターさまでお打合せでした。

4月第二週火曜日から半年間、毎月 薬膳スィーツの講座を受け持たせていただくことになりました。

わが家から17~8分くらいの距離なので、地元で新しい分野の拡がりを頂けましたこと大変嬉しくて楽しみです。

 

さて、夕食に鶏のから揚げを♡

わが家の鶏のから揚げは、コリアンダーなどのスパイスを沢山混ぜ合わせますのでとても美味しいです^^

 

*コリアンダーという名前は英名で、中国ではシャンツァイ(香菜)、タイではパクチーと呼ばれています。
パクチーは大変好みがありますが、果実をスパイスとして粉末にしたものはとても香りが良く、カレーやいろいろな料理に加えると一味違う味わいになりますね。

 

消化を促進して、駆風作用で腸内にたまったガスも排出します。抗菌、鎮静作用もあります。

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日本食糧新聞社発!食べ方をテーマにしたWebサイト【たべぷろ】の記事です^^
お時間のございます時にどうぞご覧くださいませね。(^0_0^)/

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