いつもは
陳建一の麻婆豆腐 ＠渋谷
だけど、
多分こっちが
元祖の陳なのかどうなのか、
陳麻婆豆腐店 ＠赤坂。
どっちがウマイか。
いざ。
その前に
エビチリ。
まさにこれが「ピリカラ」
っていうんでしょうよ。
そうか、これがピリカラか。
プリンプリンで
本当にめちゃくちゃウマイ。
ボクの知ってる
なんかとは、
まったく別の料理。
お目当ての麻婆豆腐。
陳建一の麻婆豆腐よりも
色が随分赤い。
おそらくサンショウが
あまり入っていないんだろう。
ま、サンショウ大好きであれば
お好みで好きなだけ入れられるので、
心配無用。
味。
これは激ウマし。
最初はかなり辛いが、
ちょっとしたらそんなに辛くない。
後を引かない辛さ。
腹は若干熱いが、
口の中やノドがヒリヒリしたりはしない。
つまり、浅くない辛さ。
上品な辛さというか。
対戦結果。
どちらもウマイが、
こっちはなんと値段が半分。
コストパフォーマンスがものすごくよろしい。
陳建一の方は、
商売上手なんだろうけど
やっぱ高過ぎるから、
これじゃもう行けないなぁ。。。
したがって、
陳麻婆豆腐の大勝利
オススメです。
ところで翌日、
一日中かなりのＯＰＰ。
ここだけの話、
ＯＰＰというよりは、
やわらかめの憎いヤツが
次々とびっくりするぐらいの大量生産。
心なしか、少し麻婆色。
赤みがかっている。
麻婆が身体の毒を
外に出しているのかも知れない。
悪霊とともに
どんどん出てけ！