フランス便り 番外編  フランスで本場イタリアのピザが食べれるとは! | モビリグランデstaffブログ

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モビリグランデ池田本店は大阪府は池田市の住宅地にひっそりとオープンしています。
オーダーメイド可能なオリジナルパイン家具、フランス家具、アンティーク家具、その他にも照明、カーテン、雑貨などを数多く取り揃えています。


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皆様こんにちは。

インテリアショップ

「モビリグランデ」 の藤尾です。


先日フランスの友人が

 

イタリアンの美味しいお店に連れて行って

 

くれた時の写真を送ってくれましたので

 

少しだけご紹介しますね。

 

 

 

連日の仏料理に胃袋が疲れていた私は

 

友人がイタリアンにでも行くか?と誘ってくれたので、

 

喜んでついていきました。

 

 

 

そのお店はソルボンヌ大学の近くにあり

 

カルチェ・ラタンという学生街の近くにあります。

 

 

学生が多いところだよと聞いていたのですが、

 

この日に関してはオープンすぐのこともあり

 

大人の雰囲気で

 

ゆっくり食事を楽しむことができました。

 

 

 

 

 

 

家族経営でされてるお店でもあるので

 

父親がメインシェフで息子の一人が

 

店頭でサービスを取り仕切り、

 

もう一人の息子がキッチンを

 

担当している様でした。

 

 

 

 

 

左に映っているので父親です。

 

この父親は職人気質で愛想は悪いですが、

 

料理の腕は抜群。

 

 

(後から調べるとグーグルのお店評価でも

 

4.8の高評価を得ているお店でした。)

 

 

私たちにすぐに挨拶に来てくれてすぐさま

 

厨房に戻って行きました。

 

 

右が息子。

 

 

 

我々が食事をしだし1時間ぐらい

 

たったぐらいでしょうか、

 

厨房から大声が。

 

 

席も満席になりサービス担当の息子が

 

父親に向かってまだメイン料理の一部が

 

出てないよと言うと

 

「お前の注文の仕方が悪く通ってないだけや」

 

と親子喧嘩が始まり、

 

一瞬どうなることかと思いましたが、

 

すぐに息子がホールに退散したので

 

あっという間に納まりましたが、

 

 

しばらく肉のさばきのたたく音が

 

店内に響いておりました。 笑

 

 

 

 

 

お店の中央にバーカウンターがあり

お洒落なカクテルもサービス担当の

息子が作ってくれました。

 

 

 

 

 

 

海老の素揚げとイカリングのフライ

 

 

生ハムとチーズの盛り合わせ。

 

 

 

 

私は大好きなナポリタンを注文

 

 

 

本場イタリアのピザは生地もチーズも違いますね。

 

なんとこのピザ焼き立てを自宅まで宅配してくれる

 

サービスもやっているんですよ。

 

 

チーズがあっさりしていて後ろの席の老夫婦も

 

ピザを1枚ずつ食べて、尚もう一品づつ

 

召し上がっていました。笑

 

 

 

この老夫婦が前回のブログで話したように、

 

「君たち日本人かい?

 

僕は日本が大好きなんだ、今年も2回

 

日本に行くんだよ。

 

君たちの日本は素晴らしい国だ。

 

ほんとにいい国だよ。」

 

と大絶賛。

 

 

日本にいると普通に生活をしているので

 

わからない面もありますが、

 

さすがによその国に来てこんなに日本を

 

褒められて本当にうれしかったのと

 

同時に他の国の事も日本の事も

 

もっと深く知りたい気持ちになりました。

 

勉強しなくては・・・

 

 

 

「日本の常識は世界の非常識」

 

とたまに聞くことがありますが、

 

我々日本人としてもっと誇りを持って

 

海外で行動しないといけないですね。

 

改めて個人的に

 

日本の文化・習慣を世界に

 

伝えていきたいなと思った、

 

勇気をいただいた貴重な一日でした。

 

 

 

 

 

 

店を出る時間には雨もあがり、凄く清々しい

 

気分で帰って行ったことを思い出します。

 

 

 

I LAZZARI, Rue de la Montagne Sainte Geneviève, Paris, France

 

 

 

それでは本日はこの辺で。

 

 

 

引き続きの

 

フランス便り 番外編を

 

お楽しみに。

 

 

 

 

インテリアショップ
「モビリグランデ」

 

 

 

      

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