昨日の夕飯はこちら
ロールキャベツ
小松菜と舞茸炒め
サラダ
ノンアルコールビール(笑)
ロールキャベツ 小松菜と舞茸炒め サラダ ノンアルコールビール(笑)久々、ノンアルビール
なぜなら、散歩中たまたま立ち寄ったスーパーで「あ、今日はちょっと飲みたい気分かも」と思ってしまったから
…きっと歩き通しで喉がカラカラになっていたせいだと思う(笑)
妊娠してから、
つわり酷かった時期にアルコールのにおいはNGだったこともあり、禁酒ってのは何の抵抗もなくできたんだけど、
ビールの味ってのはなかなかどうして、ほんとたまぁ～にだけど飲みたいなぁと思うことがあります
炭酸だから結局、すぐお腹いっぱいになって1缶飲み切るのも精一杯なんだけど(笑)
…とりあえず、
ノンアル市場が盛んな時代で良かったわぁ
一昔前は、こんな種類もなかったし味も全然だったしね～(笑)
さて、
今回のメインはやはり、ロールキャベツです
割と作るのに時間がかかった！
…圧力鍋を使ったので、煮込み時間は短縮できたものの、キャベツでのまきまき時間とかねぇ…
玉ねぎのみじん切りには、友達の結婚式の引出物カタログで頼んだチョッパーを使ってみましたが、
感想、、
これはみじん切りなのか
ってほど細かくなりました(笑)
見た目、すりおろしりんご的な感じ(笑)
…いや、単に、私がチョッパーにかけすぎただけなんだろうけどさ。
…もっと短時間で、ガガガッくらいで終らせれば、普通のみじん切りになってたかもしないけどさ。。
でもまぁ、こんだけ細かくなるなら
離乳食作りには重宝しそうです
ミキサーとはやっぱりちょっと違うんだろうし(笑)
そんなチョッパーを使ったロールキャベツは、中身ふわっふわ。
こんなロールキャベツも、たまには良いでしょ
あ、それと、このサラダに入ってるポテトサラダはなんと、
じゃがりこで作ってるのよ～
なんかちらっとテレビでアレンジレシピ的なやつやってて、
それで、じゃがりこにお湯をかけて潰していくと美味しいポテトサラダができるってゆーじゃありませんか…
偶然にも我が家にはこないだコストコで箱買いしたじゃがりこ(サラダ味)がたんまり
こりゃ、やってみるっきゃないでしょ(笑)
ということで、早速やってみたの。
で、結果、、
うん、これはいける
味もしっかりついてるから、ほんとお湯かけて潰していくだけでちゃんとしたポテトサラダになりました
…きっと旦那様はこれ、じゃがりこだって気付いてないだろう
(笑)
(笑)