おはようございます
今日も朝からせっせとお洗濯。
ちゃんと乾きそうな東京です。
夕べは娘のリクエストで 食卓で天ぷら揚げながら食べました。
いつも食材の量が迷走して残っちゃうから昨日は若干少なめに用意。
エビ・ナス・レンコン・ししとう・大葉・じゃがいも・カボチャ・アボカドまで揚げてみました。
揚げたては美味しいね
大根が少々残っていたので、シャカシャカおろして天つゆまで用意しましたよ。
遅くまで天ぷらの油のにおいがリビングに漂ってしまうんだけど…
今日は揚げ物はやめましょう。
今日は燃えるゴミの日なので、朝っぱらから家の前の落ち葉をかき集めておきました。
虫よけスプレーを足にしっかりかけて、ササっと。
おかげさまで今朝は刺されてません
お風呂の排水にたまったゴミを取って、カビ取りスプレーをぶっかけたりもしました。
あとはお掃除だねぇ。。。。。
じっとしてれば暑くないけど、せっせと動くと汗かきますわね
緊急事態が明けて世の中に少しづつ活気が戻ってるようで。
インタビューに答えてたカップルが「お互いワクチン終わるまでは会わないことにしてました。今日２か月ぶりに会いました
」って。
そういう風にちゃんと考えて行動する人の方が多いと思う。
それなのにマスコミはバカ騒ぎしちゃうおバカさんばかり報道して、何を言いたいのか
コロナじゃなくても迷惑な酔っぱらいはいたでしょ。
１００人飲んでる人がいたら、何パーセントかぐらいはやばいやつもいるんです。
本当にお酒が好きで仕事帰りの一杯を楽しみにしてた方々にとっては本当にありがたいんだろうなぁと思いますよ。
お酒に罪は無いですもの。
飲む人のモラルの問題があるだけですもんね。
次の波を警戒する前に、早くインフルエンザ並みに落ち着く道を進めてもらいたいなぁ。
毎年インフルエンザでも亡くなる人はいるわけですし。
最近また送られてくるようになった旅行代理店のDM。
ワクチン２回接種済みの方・検査が陰性だった方限定のツアーになってました。
旅行会社も大変よ。
得意な魚料理は？
イワシ好き
ですが、家でイワシ料理って言えばフライにする程度。
生ならお寿司屋さんでいただきます。
魚料理のレパートリーはあまり多くなくて
煮魚だったりフライだったり照り焼きだったりホイル焼きだったり。
まぁなんとなく作るって感じなので、得意と胸を張れる料理は無いかなあ。
青魚が好きなので、基本はシンプルな塩焼きや干物を焼いたりしたものが好きなんですが…
昔は頑張ってお魚を三枚おろしにしたりもしたんだけど、今はやらなくなっちゃった。
魚がとても安くて美味しかった仙台時代はあまりに美味しそうなお魚を見て頑張ったんだよ。
おかげで仙台で幼少期を過ごした息子は魚好きになった。
特にふっくらしたサバの塩焼きが大好きだったり。
あの頃、今が旬のサンマもザルいっぱいに乗っかって超破格値で売ってたもんなぁ。
せっせと内蔵取り出してラップして冷凍保存とかできちゃうくらい買ってたんだよ。
今スーパーで見るサンマは痩せてて高い
よね。
サンマの塩焼きがご馳走になるとは思いませんでしたよ。
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