おはようございます
またしても週末は下り坂の東京です。
今朝は８時近くまで寝てしまって
そのまま着替えて洗濯機を回しました。
だいぶ寝たんですが…まだ寝たりない気分です。
これも春のなせる業…ですかね～～
昨日ずっと気になっていた洋服ダンスの上に乗っかりっぱなしの段ボールの中身を意を決して開けてみることに。
やけに重たい～～
段ボールには「ローチェスト中身」と書いてあったよ。
いつの何のローチェスト
ホコリもだいぶたまってた段ボールを拭いて開けてみたら、ま～～いろんなものが出てきました。
ほぼほぼガラクタでまずびっくり
しましたが、どこへしまい込んでたか忘れてた婚約指輪が出てきたのには驚いたぁ
さすがにもう左手の薬指には入りませんでした
入れようと思えば入りそうですが…抜けなくなったら大変だもの。
それと一緒に独身時代に会社で仕事始めの日に撮った記念写真が出てきたよ。
あら。私ずいぶん痩せててそこそこ綺麗じゃないの
と自画自賛すると同時に現在の姿にため息出ましたよ
さすがにちょっとダイエットのモチベーションが上がったかも～～
とにかくゴミがいっぱい出ましたってことで。
そうそう。一緒に出てきた写真の中に友人の結婚式のスナップがあって、その時の私の髪型が一昔前のアイドルみたいだったっておまけも付いてきました
ナスを使ったおすすめ料理
ナスは好きな野菜です。
焼いても揚げても美味しい。
我が家がよく作るのは、「ナスの豚肉巻きフライ」 です。
斜め薄切りにしたナスに豚バラ肉をグルグルっと巻き付けて衣をつけてフライにするだけ。
これ中途半端に残ったナスでもボリュームが出るのでいいですよ。
つるつるしたところも少なくなるし、肉で巻くので衣がしっかりつきやすい。
揚げ時間も短くて大丈夫だし。
先日も作りました。
我が家はナス好きなので、ナスは冷蔵庫にたいてい入ってます。
今日のお昼は…
ナス多めのトマトパスタにしようと思いまぁす
コストコのトマトソースにベーコンとマッシュルームを入れてみましょう。
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