大晦日、どう過ごす？
おはようございます
年末の今日、東京はあまりお天気よくないです
今日は息子がやってくるでしょうから、昨日のうちに好物のコロッケの下準備を済ませておきました。
明日は実家で集まる予定なので、ごぼうを牛肉で巻いた八幡巻きを朝のうちに作って明日持参します。
毎年串カツをあげてたんだけど、今実家は人がいない状態だし、油いっぱい使うのも気がひけるので、今年は作りません。
母が栗入りのお赤飯を炊いてくれるんだけど、父が亡くなってのお正月だから、お赤飯はないよね～～ってことで、私が混ぜご飯を作ることにしました。
なので、その具をコトコト煮ていまして、これも明日実家へ持ってって向こうで炊き込みます。
あとは明日の朝、簡単なラザニアを焼いて、これも持参しようと思います。
妹も何か作って持ってくるということなので、そこそこ豪華な食卓になるんじゃないでしょうか
昨日のうちに買い物は済ませた
と思っていたけど、抜けてるとこがあったりして、結局またあとでスーパーへ行かなくちゃ
忙しいっちゃあ忙しい。
家族のお布団にレイコップもしなくちゃだし。
今年も１年間大変お世話になりました。
相変わらずつらつらと毎日の更新を頑張ってきたブログ。
暮れに向かう中、母が大きな手術から復活したり、父が力尽きてしまったり、大きな出来事がありました。
暖かい言葉をいただき、元気に今年も乗り越えられそうです。
来年はもっと楽しいことがたくさんありますよう。
みなさん、よい年をお迎えください。
ありがとう～～
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