昨日は寒かったね～
いまだ暖房器具のスイッチを入れてないので、さすがにちょっと手が伸びかけましたが…
昨日、旦那は久々の ４人会議 だというし、
娘は、中学時代の友人に誘われてご飯食べてくる というし、
息子は…職場の方と飲んでくる というし・・・
夜まで１人でまったりゆっくり
できちゃったわけでして
まだまだ暖房入れませんよ～
今日は息子がご出勤で、私７時起床でした。
しかも・・・午後からは車検なんでございますよ
ブログネタ：カレーは甘口？中辛？辛口？激辛？
参加中
私は中辛 派！
先日もカレーにしたのですけどね。
最近我が家が使ってるのは ジャワカレーの中辛 なんですけどぉ。
だから一応中辛にしてみました。
でも、そのほかのルーの場合だと、辛口にすることもあります。
ジャワは昔から他のルーより若干辛めにできてるような気がするので。
旦那はホントはもっと辛いやつが食べたいんだと思います。
娘と私は今ぐらいがちょうどよくて…
息子にはやや辛い。
うちの息子は辛い物を食べると、ビックリするほど汗をかくので…
、彼も外で人と一緒にカレー食べるのは勇気がいるみたいです。
、彼も外で人と一緒にカレー食べるのは勇気がいるみたいです。気付くと ドバ～～～っと 汗かいてますよ。
家族みんなで食べるものなので、
そこは中間をとって、私と娘が気に入ってる辺りの辛さに落ち着くのですな
カレー屋さんなんかで、１０倍カレーとか２０倍カレーとかってあるじゃない
そこまで辛いのがなぜ食べたいのかがわからないの。
辛すぎちゃって、そのことしか頭に残らないなんて、淋しすぎるでしょう
イベントの一環ならまだしも、カレー食べたくて入ったお店で激辛なんて…私は絶対注文しないわ。
ただね
昔、子供のために…と思って、大人とは別に 「カレーの王子様」 ってのを使って作った事があったんですけど…
いやはや
いくら子供が食べるとはいえ、まるで カレーもどき・・・までも行かないような味で
いくら子供が食べるとはいえ、まるで カレーもどき・・・までも行かないような味でそれ以来、子供たちのカレーは バーモントの甘口 にしたのを覚えてます。
子供の舌を馬鹿にしちゃいかん。
カレーは少しは辛くなくちゃダメなのよ。
スパイスの効いてないものは そりゃあなた・・・もはやカレーではなくってよ
カレーは具を変えるだけで同じルーでも味が変わってくるのが面白いよね。
夏の間はよく ナスやトマト を入れたカレーを作っていました。
で、秋本番の最近、キノコのカレー も作ってみました。
冬のカレーは… やっぱり定番のじゃがいもやニンジンがゴロゴロしてて、角切りのお肉の存在感もばっちりなやつかな
どんなカレーでも、外せないのは 玉ねぎ
だよねぇ。
だよねぇ。煮込んでトロットロになった玉ねぎも何とも美味しい
ともすればルーの中に溶けてしまうような…
玉ねぎ大好きですわ
大好きですわ
本日のおまけ………
葉っぱフィーバーのおかげでこんなにたまったわよポッと出てくる危ないクエストに対応できるように・・・ストックって大事よね
只今バター制作に必死ですけど…一度の満タンスタミナで３０個しか作れないし…
美味しくいただきました
- カレーは甘口？中辛？辛口？激辛？
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