桜前線も北海道に到達し

野菜たちが活気付く季節ですハート

 

 

北海道の春を告げる

アスパラの季節となりました〜ハート

 

昨年の様子ハート

 

 

昨年からSNSを中心に販売を開始し、好評いただいたホワイトアスパラ・グリーンアスパラハート

 

 

 

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ホワイトアスパラといえば缶詰が一番身近ですよねキラキラ

 

 

 

採れたて新鮮なホワイトアスパラは独特の豊かな香りとくせになるほのかな苦味が特徴。

 

この苦味がいいんだとおっしゃる方もいますハート

 

 

 

 

なぜ白いのか?

 

土に埋まっていて

太陽光に当たっていないからなんです。

美白ということハート

 

 

 

手で優しく掘り出したひょっこりはん

 

 

 

 

 

 

白いホワイトアスパラも収穫しないでおくと成長し、土から出た部分は太陽に当たって

ピンク色

緑のアスパラになります

 

面白いでしょ

 

 

 

最近では遮光シートを使って暗いトンネルを作って、光を遮る方法が多いですが今井農園のものは昔からの土寄せという方法。

 

程よい苦味と香りが特徴です

 

 

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食べ方は茹でて頂くのが一番かなとハート

我が家はマヨネーズに少しの醤油が大定番。

オシャレに半熟玉子を乗せても、シチューやグラタン、ポタージュにしても美味しいですハート

 

 

 

 


昨年1番に注文してくれた伊豆に住むお友達の写真(スギちゃん借りました!)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回からホワイトアスパラを食べたことない!という人にもちょうどいい量のセットを用意しました〜

旬のものを食べると身体が喜びます〜

 

 

食卓の彩り、家族の話題

笑顔に繋がるお手伝いが

出来れば嬉しいなと思いますハート

 

 

 

 

 

 

詳細

 

 

【ホワイトアスパラ】

 

500g・・・1850円

1kg・・・・3700円

1.5kg・・・5550円

2kg・・・・7400円

 

 

 

 

【ホワイトアスパラB級品】

→穂先が太陽に当たってピンク色になったもの。

味は真っ白なものと同じ!ご自宅用にオススメ。

 

500g・・・1650円

1kg・・・・3300円

1.5kg・・・4950円

2kg・・・・6600円

 

 

 

【グリーンアスパラ】

 

500g・・・1350円

1kg・・・・2700円

1.5kg・・・4050円

2kg・・・・5400円

 

 

初登場ハート

《アスパラ出会いセット》

(グリーン500g・ホワイトB級品300g

1700円

 

まだホワイトアスパラを食べたことない方にぜひ食べてもらえたらなと思って作ったセットです♪ほろ苦く甘い、ホワイトアスパラ食べて見ませんかニコニコ

 

 

《送料》クール  5kgまでの送料目安

北海道:880円

東北:1420円

関東:1520円

北陸・中部:1620円

関西・中国:1880円

四国・九州:2080円

沖縄:2780円

 

 

サイズはM~2Lの混合

写真は500g

美味しい茹で方レシピ付き

発送は5月下旬〜

 

 

 

ご注文は今井農園HPよりショッピングサイトにてご注文いただけますハート

HPはこちら

 

 

 

 

旬のアスパラで食卓を囲みませんかハート