*これだけは知っておきたい!カラダの重要な仕組み*
こんにちは。ブログをお読みくださり、ありがとうございます♡いつまでも良いスキンケアを探し続ける美容ジプシー健康食品を追い求める健康オタクを卒業!美容健康情報の流行に流されないどの時代も流行廃りのない、本質的な美容と健康をお伝えする元・美容部員、ハニーセラピストLuna*のブログです。**********************************************************「糖の代謝」が私たちのカラダの健全を保つのにどれだけ大事かは既に今までの記事でお話しさせていただいています。人が長時間の絶食状態や、長時間の運動にも適応することができるのは脂肪もエネルギーとして利用することができるからです。今流行りの糖質制限やファスティングなどで糖を切らす食事法を行うことで体内に貯蔵している脂肪をエネルギーとして利用していきます。そのプロセスで体重の減少などダイエット面で一見いい効果をもたらすのですが現代人の多くはその脂肪の組成が酸化しやすい不飽和脂肪酸であることが多くその酸化しやすい脂肪酸が代謝の過程で血中に流れ出ることによる弊害があります。私たちのカラダの構造上糖と脂肪を両方同時にエネルギーとして使うことはできません。糖をエネルギーにしている時は、脂肪をエネルギーにできず脂肪をエネルギーにしている時は、糖をエネルギーとして利用できないのです。これをランドル効果(ランドルサイクル)と呼びます。この身体の構造のおかげで人々が食物が不足な状態や飢餓状態から生き延びてきたのです。脂肪をエネルギーとした場合前述した酸化しやすい脂肪酸が血中に放出されそれが、糖を運ぶたんぱく質の働きを阻害するのでますます糖が使われず、体内に余っていきます。この状態でグルコース(ブドウ糖)と呼ばれる種類の糖だけを摂取するといわゆる、高血糖状態となります。なので、糖を体内に余らせないためには不飽和脂肪酸のブロックを解除しながら糖の代謝を正常に戻す必要があります。そのためには?フルクトース(果糖)と呼ばれる種類の糖とグルコース(ブドウ糖)の糖のバランスが良い食べ物を摂取すること。フルクトースは不飽和脂肪酸のブロックを解除してくれ、グルコースが消費されるのを助けてくれます。そのフルクトースとグルコースが両方バランスよく含まれている食べ物はというとハチミツなんです。これが、私がハチミツを推している理由です!実際にハチミツは糖尿病に効果があることが臨床実験や動物実験などで明らかになっています。気になる方はこちらの本も参考にしてみてくださいね。糖尿病は砂糖で治す! (健康常識パラダイムシフトシリーズ3)Amazon(アマゾン)1,460〜6,783円それでは、また。公式ラインはこちら↓♡美容・健康のお悩みなどお気軽にお問い合わせください♡