一生ものの技術を確実に学ぶためのフラワーケーキ教室 Salon de Mommy & Kittensの星 真由と申します。
千葉県市川市 船橋市 習志野市 東京
他に、3dキャラクターメレンゲクッキー、キャラクターマシュマロ、ナンバーケーキ、韓国フラワーケーキ各種認定講座を開講しております。
Salon
de
Mommy & Kittens
東京駅から３０分。
成田空港駅から、羽田空港から共に
1時間の所にある閑静な住宅街のサロン
プロフィールは、一番下に
■当サロンのホームページはこちら
■インスタIDはmmaayyuu0218です
■当お教室についてこちら
さて、フラワーケーキだけじゃなく、可愛いくて、美味しいものもレッスンしてるんですよ。
例えば
メレンゲクッキー
キャラクターメレンゲドール
キャラクターマシュマロ
などです
先日も遠方よりお越しくださいました。
これは、スパイファミリーのアーニャちゃんのつもり。
他にもプリンちゃんなどなど短時間でお作りいただきました。
これは、何年経っても湿気を吸わず、ベタベタしないすごい子達なんです。
そしてメレンゲクッキーといえば大量生産できるフレンチメレンゲ達。
夢かわメレンゲと
コーヒーメレンゲ
プレッツェルサンドと
クラッカーサンドに
オプションの
チョコレートメレンゲ
これは本当に止まらない美味しさなんです。
そして
キャラクターマシュマロ
後ろにいるのは、初挑戦のチョコレートマシュマロ。これまた美味しい
メレンゲを焼いている間に作れるキャラクターマシュマロ達
プニュプニュな可愛い子達
お子さんも喜ぶ美味しいメレンゲクッキーとキャラクターメレンゲを作れるようになっちゃいましょう
そして、サクサク食感が大変人気な餡フラワークッキー
再販までずいぶん
お待たせいたしました。
当サロンの初めから
ロングセラーな
餡フラワークッキー
レッスン
再開します。
小麦粉、卵、乳製品不使用の
生地のレシピはそのままに、お花の種類を変えて再登場いたします。
初心者様も絞りやすい簡単なお花への変更に伴い価格がお安くなりました。
サクサク音は以前のまま↓
■レッスン内容
オリジナルの餡フラワークッキーでは、グルテンフリーのヘルシーレシピで、サクサクの食感ときれいな色の焼き上がりが特徴の優しい素朴な味のレシピです。
ビーガンレシピを含む2種＋アレンジレシピ2種の計４種のレシピをお教えしています。
小麦粉、乳製品、卵フリーなので、アレルギーのお子さんも安心です。
何よりサクサクの焼き上がりが他と違うすごいところ。お教室オープンして以来ロングセラーレシピです。
餡フラワークッキーにピッタリの白あんもお教えしています。
お花の種類は、カーネーション、スイトピー、八重桜をお教えしています。（お花の種類の変更に伴い、価格も低価格になりました2023.１月）
レシピのみの販売はコース終了された生徒様のみとさせていただいています。
ZOOMフォローレッスンご希望の方は有料にてお受けいたしております。１時間３０００円（２０２１年１０月１４日更新）
■レッスン代
・対面レッスン（趣味の方）16000円
（※お持ち帰り用のクッキーご用意）
・商用利用の方30000円（ライセンス代込み）
・動画レッスンの方 （お見本クッキー郵送）
ご希望の方にお花絞りの口金等のお道具セットを販売
一般の生徒様へのレシピのみ販売は現在行っておりません。
■レッスン時間4時間程度 （10：00から14：00）
＜規約＞
・動画、対面レッスン生徒様規約
当サロンのレシピを用いて、ご自身の新しいレシピを開発する目的でレッスンをご受講されることはご遠慮ください。
動画レッスンの生徒様はお教室のレッスンに取り入れることはできませんが、もし商用利用したい場合には、ライセンス込みの金額の差額をいただき、ZOOMフォローを３０分無料で受けていただいてからになります。
レシピの開示はご遠慮ください。
商用利用の方は対面レッスンをご受講ください。
ライセンスをお取りの生徒様は、SNSで当サロンのクッキーレシピを用いてレッスンしたり、販売したりする際には当サロンのオリジナルレシピであること、当サロンのタグ付けを必ずしてください。
孫レッスン不可になります。
このレシピを用いて動画の作成販売は禁止しております。
対面レッスンの生徒様はライセンスを取得していただき、レッスンに取り入れていただけますが、孫レッスンは不可になります。SNSに投稿される際には当サロンのタグ付けをお願いします。
当サロンの餡フラワーベーシックコースご受講の生徒様はレシピのみ（趣味の方向け）の販売をいたしております。金額もお得になっております。卒業生様はご連絡ください。ただ、商用利用される場合にはライセンス付きのレッスン代からレシピ代を差し引いた額を申し受けます。
丁寧に、少人数で教え続けて丸7年、数百名の生徒様に向き合い、伝えたいことを言語化して、お伝えしていますよ。
■お申し込み、お問合せはこちら
