こんばんは
今週も始まりました
お弁当🍙おかずを作り置きしました
昨日は3種類。
・にんじんのきんぴら
・じゃがいもマカロニサラダ
・しめじとほうれん草のバター炒め
とっても簡単で、所要時間も30分で作れちゃいます。
紹介させていただきますね。
にんじんのきんぴら
・ごま油で火が通るまで炒める
(少ししなっとなるくらいで止めてます)
・塩胡椒をして白ごまを和える
じゃがいもマカロニサラダ
・鍋にお湯を沸かし、じゃがいもを茹でる
・じゃがいもを入れて10分後にマカロニを入れる
(9分茹でのマカロニを使いました)
・ざるにあけて冷ます
・ボウルに移し塩胡椒マヨネーズで味を整える
しめじとほうれん草のバター炒め
・具を入れて炒める
・醤油を小さじ1加えて炒める
毎日フルタイムでお仕事しながらの家事はと〜っても大変ですよね
時短&美味しいごはん🍚
頑張ります。
それでは。
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