台風18号によるもひかん林檎園の被害について
１８号台風による強風で、残念ながら1万数千個、4トンの林檎が落果してしまいました。１９９１年のリンゴ台風では、ほとんどの林檎が落ちてしまう事態になりましたが、今年、もう一度台風や「やませ」が吹くと壊滅的な状況になるので、憂慮しております。
今年はこの数年で一番の林檎の出来が良い年で、樹勢も良く、林檎の実が大きく成長していたのですが、台風が日本海側を通過したため、東風の強風の影響を一番受けやすい園地にある「北紅」、「こうこう」、「シナノゴールド」が特に壊滅的な打撃を受けました。
林檎の品種や、樹形、枝のしなりの違いにより、落果の数が違うのです。また、風により林檎が枝でこすられ、特選品の収穫量が減ってしまうことも林檎農家にとっては、たいへんな収入源となります。
落ちた林檎は２０キロ２００円という安値で加工業者に引き取られ、ブレンド用ジュースに使われます。農業は自然災害に影響されるのは仕方のないことですが、一生懸命育てた林檎が熟す前に落果してしまうのは、生産者の工藤さんにとっては、いたたまれない事だと思います。
昨日、落果した林檎を工藤さんに送ってもらい、食べましたが、加工用にしかできない段階でした。
現在、リンゴ価格は低迷していて、驚くような安値でJAや市場に出されます。多農薬、多肥料、未完熟のリンゴも無肥料、減農薬、樹上完熟のもひかん林檎もJAや市場に出せば、一緒にされ、仲買業者を通してスーパー等で販売されているのが実情です。
昨年度は天候不良で全国的にリンゴの味が良くない年と言われていましたが、今年の林檎の出来はとても良いのです。８月には「恋空」、９月の始めには「津軽」と「黄王」は、さすがもひかん林檎という格別な味わいでした。
これからは糖度の一番高い「トキ」と「早生フジ」、そして、「シナノスィート」と、林檎がますます美味しくなる時期になります。台風による被害状況を、伝えさせていただきましたが、これからも、「もひかん林檎」のご用命をよろしくお願い申し上げます。
https://readyfor.jp/projects/mohikan-apple
クラウドファンディング終了まであと8日間になりました。ご協力よろしくお願い申し上げます。
もひかん林檎販売 栗原光弘
追伸
工藤さんとは毎日、電話で被害状況について話し合っておりますが、ご夫婦2人での落果した林檎を拾う作業は高齢になってきたお二人には、体力的にも精神的にも、厳しいようですが、今朝、工藤さんから真っ赤に色づいてた早生フジの写真が送られてきました。あと数日、樹上完熟させてから、出荷と成ります。
幸いにも、あまり落果しなかった早生フジです。
落果した林檎
工藤さんにお願いして、落果した林檎を送って頂きました。
左が北紅、右がこうこうです。北紅は10月前半、高校は11月前半出荷できる林檎なのです。
味見したところ、北紅はスーパーで売っているようなリンゴの味、
こうこうは、先日食べた厚木市のリンゴと同じ感じでした。
熟したもひかん林檎の美味しさを知っているだけに、とても残念です。
林檎のコンフォートを作ってみました。
アップルカッターで切った林檎に砂糖をかけ、さらに梅酒を加えて、煮ました。
美味しい！
30％の林檎が落ちてしまうと、経費の面から赤字になります。今回は20％、あと1回台風や強いやませという東風が吹くと、アウトです。
農業は自然災害に影響を受けてしまいますが、受け入れざるを得ません。
工藤さんが一生懸命作ってる無肥料、減農薬、葉取らず、樹上完熟の安心、安全な皮ごと食べることができるもひかん林檎、ご支援よろしくお願い申し上げます。
現在、もひかん林檎で黄色い林檎で、一番甘いトキが完熟で出荷できます。赤い林檎は早生フジとなりますが、来週には、完熟します。
こちらがトキです。甘くて歯ごたえのある林檎です。
わが逃走解散！
台風１８号によるもひかん林檎の被害
残念ながら２割の林檎が落果してしまいました。もひかん林檎園は東斜面が多いので、今回のような青森県の西側を通過する台風は、東風が入ってくるので、落果してしまうのです。
農業は自然災害との戦いでもあります。１９９１年のリンゴ台風では、もひかん林檎園の林檎は一つ残らず落果してしまいました。その時の負債をまだ、農家はJAに返しているのです。
今年は林檎の実りが良く、大玉になっていたので、さらに被害が大きかったのです。１１月のサンフジは枝が柳のようにしなりがあるので、被害が少なかったようですが、枝とこすれ、特選品の数が少なくなります。
これから何千という林檎を拾う余計な作業をしなければなりません。
日本の９割のリンゴは青森県で作られています。市販のリンゴ価格は上がるようです。
もひかん林檎のご支援よろしくお願い申し上げます。
赤くなる前に落果してしまった林檎。
熟成の紀州南高梅の梅干
