3/17に新刊が発売されました。
どうぞよろしくお願いします!
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週末1時間で1週間分のおかずを作りおき! たっきーママの朝作らない! 作りおきおかずのお弁当... 1,296円 Amazon |
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いつもありがとうございます!
作りおきのために作ったものが美味しく出来たので、こんな姿で失礼します。
調味料と混ぜてチンするだけで完成のミートソース。
ミートソースと言えば、パスタにかけるのはもちろん
*タコライス
*ミートグラタン
*オムライスソース
*ケチャップライス
*ピザソース
*春巻きの具(チーズを入れると美味しい!)
*洋風麻婆豆腐
*ラザニア
*洋風冷奴(これが意外と美味しい)
などなど、アレンジレシピが豊富なのでたくさん作っておくと安心。
ということで、とりあえず挽き肉500g使って、玉ねぎをみじん切りするのが面倒なので
しめじを入れました。引きちぎれば包丁いらず!ww
よかったら作ってみて下さいね。
【材料】
◎しめじ(石づきを取る)・・・1房
A
◎合挽き肉・・・500g
◎水・・・100ml
◎ケチャップ・・・大さじ6
◎ウスターソース・・・大さじ3
◎コンソメ顆粒・・・大さじ1
◎片栗粉・・・小さじ2
【作り方】
①大きめの耐熱容器にAを入れて混ぜ、しめじを乗せる。
②ふんわりラップをかけて600wで6分加熱して全体をよく混ぜ、ラップをはずしてさらに4分加熱してよく混ぜる。
加熱前に調味料と挽き肉を混ぜて下さいね、調味料をまんべんなく混ぜると加熱ムラを防ぐことが出来ます。
加熱後は挽き肉の脂が出てますが、それも美味しい部分。
混ぜてる間に結構馴染んでいきます。
よかったらお試し下さいー!
レンチンレシピもいっぱい!
新学期のお弁当作りにお役立てください
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